La nostra cucina
La tradizione romagnola in tavola!
La tradizione culinaria dell’Hotel Onofri è stata trasmessa dai nostri genitori e ancor prima dai nostri nonni e ci permette tutt’ora di mantenere un primato assoluto di Cucina casalinga.
La nostra cucina si ispira ai principi dello Slow-Food: come una volta, andiamo a fare la spesa tutte le mattine e selezioniamo le migliori materie prime, per proporvi le ricette tradizionali romagnole, lasagne, tagliatelle, passatelli, cappelletti e strozzapreti e ancora il mitico brodetto, triglie, fritto misto di pesce, sardoncini, cozze e vongole, pesce in gran quantità e lei... sua Maestà la Piadina!
Vacanze al Hotel Onofri
vuol dire soprattutto vacanza ricca di sapore e di saperi, che potrai godere gustando i piatti della tradizione preparati dalle abili mani dei nostri cuochi.Sedetevi a tavola: vi serviremo il vostro menù preferito, a pranzo e a cena, a scelta tra 3 primi e 3 secondi diversi, di cui 1 sempre di pesce, tutti i giorni!
Noi crediamo che ogni giornata di vacanza meriti di iniziare nella maniera più dolce possibile.
Per questo motivo nel nostro buffet della prima colazione proponiamo ogni giorno golosità dolci e salate fatte in casa, biscotti, croissant, affettati e formaggi, uova, bacon, yogurt, cereali, cappuccino, orzo, caffè americano, cioccolato in tazza , the, tisane e caffè espresso che profuma l’aria del mattino.
Durante i Buffet a pranzo e a cena potrai dare spazio al tuo gusto personale, dagli antipasti ai dolci.
Per questo motivo nel nostro buffet della prima colazione proponiamo ogni giorno golosità dolci e salate fatte in casa, biscotti, croissant, affettati e formaggi, uova, bacon, yogurt, cereali, cappuccino, orzo, caffè americano, cioccolato in tazza , the, tisane e caffè espresso che profuma l’aria del mattino.
Durante i Buffet a pranzo e a cena potrai dare spazio al tuo gusto personale, dagli antipasti ai dolci.
Sei vegetariano? Sei vegano?
Anche per te una vasta scelta di piatti, tutti preparati per rendere onore al gusto e alla genuinità.
Serate speciali
Ogni 15 giorni proponiamo a rotazione una serata con menù a tema come la cena romagnola o cow-boy o messicana od orientale!
