Nôtre Cuisine
La tradition romagnole sur la table!
La tradition culinaire de l'hôtel Onofri a été transmise par nos parents et même plus tôt par nos grands-parents et nous permet toujours de maintenir une primauté absolue de la cuisine familiale.
Notre cuisine s'inspire des principes du Slow-Food: comme par le passé, nous faisons du shopping tous les matins et sélectionnons les meilleures matières premières, pour vous proposer des recettes traditionnelles de la Romagne, lasagnes, tagliatelles, passatelli, cappelletti et strozzapreti et mythique brodetto, mulet , poissons frits mixtes, sardines, moules et palourdes, poissons en grande quantité et sa ... Sa Majesté la Piadina!
Vacances à l'Hôtel Onofri
c'est avant tout des vacances riches en saveurs et en connaissances, que vous pourrez savourer en dégustant les plats traditionnels préparés par les mains habiles de nos cuisiniers.Prenez place à table: nous vous servirons votre menu préféré, pour le déjeuner et le dîner, avec un choix de 3 premiers et 3 seconds plats différents, dont 1 est toujours du poisson, tous les jours!
Nous pensons que chaque jour de vacances mérite de commencer de la manière la plus douce possible.
Pour cette raison, dans notre petit-déjeuner buffet, nous proposons tous les jours des spécialités sucrées et salées faites maison, des biscuits, des croissants, de la charcuterie et des fromages, des œufs, du bacon, du yaourt, des céréales, du cappuccino, de l'orge, du café américain, du chocolat, du thé, des herbes des thés et un expresso qui parfume l'air du matin.
Pendant les buffets du déjeuner et du dîner, vous pouvez donner de l'espace à votre goût personnel, des entrées aux desserts.
Pour cette raison, dans notre petit-déjeuner buffet, nous proposons tous les jours des spécialités sucrées et salées faites maison, des biscuits, des croissants, de la charcuterie et des fromages, des œufs, du bacon, du yaourt, des céréales, du cappuccino, de l'orge, du café américain, du chocolat, du thé, des herbes des thés et un expresso qui parfume l'air du matin.
Pendant les buffets du déjeuner et du dîner, vous pouvez donner de l'espace à votre goût personnel, des entrées aux desserts.
Êtes-vous végétarien? Êtes-vous végétalien?
Aussi pour vous un large choix de plats, tous préparés pour honorer le goût et l'authenticité.
Soirées spéciales
Tous les 15 jours, nous proposons une soirée tournante avec des menus à thème comme la Romagne ou le cow-boy ou un dîner mexicain ou oriental!
